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angus

black-angus

 

der legendäre ruf von black-angus stammt ursprünglich aus der region aberdeen (schottland)  von natur aus sind die tiere hornlos und besitzen einen ausgeprägten mutterinstinkt.

mit viel liebe, leidenschaft und überzeugung halten und züchten wir black-angus mutterkühe. für uns ganz wichtig die aus grasbasierte fütterung, gibt uns gesunde tiere und ein schmackhaftes fleisch. zu sehen wie ein robustes, schönes tier mit muttermilch und raufutter heranwächst macht uns grosse freude.

von juni bis september alpen wir unsere mutterkuhherde im engadin auf der alp val bever, wo sie die sommermonate mit einer schmackhaften, saftigen, kräuterreichen alpenweide in einem angenehmen klima verbringen.